GirLzOnE
Un Forum Pentru Fete !!!
|
Nou pe simpatie:
BrianaS
 | Femeie
23 ani
Bucuresti
cauta Barbat
26 - 57 ani |
|
|
GirLzOnEReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
elLaAdministrator
Postari: 271
|
|
Timp de preparare: 1 ora
Numar portii: 5-6
Ingrediente: 2 ardei chiles anehos uscati, 2 ardei chiles quajillas uscati (se pot inlocui cu 4 ardei chili rosii proaspeti),1 cepe, 3 catei de usturoi, 2 lingura ulei, 600 g carne tocata mixta, sare, piper, 1 lingurita oregano tocat, 1 lingurita chimen, 200 ml supa de carne, 1 conserva de rosii curatate, 1 lingurita sos de rosii, 400 g fasole rosie din conserva.
Mod de preparare: Ardeii chili uscati se inmoaie aproximativ 10 minute in apa calduta, apoi se taie marunt. La ardeii proaspeti chili se indeparteaza samburii si se taie in rondele. Ceapa se taie marunt, iar usturoiul se zdrobeste. Uleiul se pune intr-o oala mare la incins si se prajeste ceapa. Se adauga usturoiul si carnea tocata si se prajeste aproximativ 15 minute amestecand continuu. Carnea tocata se condimenteaza cu sare si piper, se adauga ardeii chili, oregano si chimen. Se amesteca bine si se toarna supa. Rosiile se zdrobesc si impreuna cu sosul de rosii si cu fasolea se adauga la carnea tocata. Totul se amesteca bine si se lasa sa fiarba 20 de minute, la foc mic, fara capac. Trebuie sa iasa o pasta mai groasa.
Sugestii: Mancarea chili cu carne se orneaza cu ardei chili si frunze de oregano si se serveste cu orez.
POFTA BUNA!!!
_______________________________________
|
|
| |
|
